陽台‧咖啡‧角落

這是個關於荷包蛋的故事

店裡常客P先生最常點的餐點組合是

熱拿鐵+水餃

我想每個人基本上都會有所謂的慣性模式

習慣性的喝某種飲料

習慣性的吃某種食物

那天看見P先生來很自然的想說他應該還是會點一樣的組合

沒想到

店長我卻得到了難題

「請問...如果加一顆荷包蛋是多少錢？我想點水餃，可是我突然很想吃一顆荷包蛋...。」

這時候的我頓時覺得青天霹靂

碰巧在事發當天的前幾天

才與小店老闆討論要增加一些新的菜單

內容物有荷包蛋

因此不會煎蛋的店長我

接受到的新任務是學。煎。蛋

事情就是這麼巧

正要學煎蛋的下午Ｐ先生就出了這樣的任務給我

而晚上我才有辦法學

也許是我的猶豫讓他卻步了

我把這樣的故事告訴了老闆媽媽

崇尚深夜食堂精神的老闆一家人

深感可惜

當客人非常渴望想吃顆蛋

而我卻無法煎給他吃

哈哈

於是那晚後店長我很努力的練習煎蛋

包含小店老闆要求的

蛋白熟但是蛋黃不能熟

這真的是讓店長我練習了很久很久

但是苦練之後應該是可以上桌了

上圖應該就是俗稱的太陽蛋

但那對小店老闆來說是不合格的

哈哈

最近比較沒看到Ｐ先生

下次店長我遇到Ｐ先生會向Ｐ先生說

「先生，請問需要加顆荷包蛋嗎？我會煎蛋了哦！」

哈哈

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